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杜仲是杜仲科杜仲属的落叶乔木，为中国特有的单科、单属、单种植物，其近缘种类都已绝灭，属国家二级保护植物，同时又是名贵的滋补药材，主要分布在浙江、江西、湖南、广东、四川等省区，普遍栽培，偶有野生。杜仲皮和叶均具有降压、调节血脂、降血糖、增强免疫力、抗癌、抑癌等作用。中国历史悠久，可以追溯到公元2世纪的《神农本草经》。鉴于杜仲具有重要的研究价值和药用、保健价值，近年来，加速了其综合开发利用步伐，并逐步向产业化方向发展。
杜仲综合开发利用现状
杜仲药品开发
杜仲的药用价值传统上以杜仲皮入药，具有有补肝肾、强筋骨、安胎、降血压等诸多功效。但现代研究结果表明，杜仲叶与皮的化学成分基本相同，药效类似，并在某些项目中优于杜仲皮，以叶入药完全可行。目前，杜仲药品开发主要分为2个方面，一是直接和其他中药配制入药，二是从皮、叶或果实中分离出一些具有药理活性的化学成分。
杜仲营养保健品开发
杜仲开发保健品主要是以叶为原料，开发营养保健食品（如杜仲面、杜仲茶等）和保健用品（如保健带、枕头等），保健品是杜仲开发的主要产品。随着生活水平的不断提高，人民对健康日益
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