中国茶作为有着上千年历史的传统农产品,有着深厚的历史文化底蕴,可以为茶文化创意提供深厚的土壤。开创当代茶空间美学的实践,除了茶博会上有艺术设计感的茶空间以外,还需添加民宿设计风格,且茶空间家具应选胡桃木家具、民宿家具、船木家具等有感觉的高档家具。很多空间已经深入城市生活之中。随着汉服与茶文化的复兴,茶人服成为茶产业的衍生产品,在茶圈中兴起,并成为文化创意新的乐土。本期“船木村”给大家介绍一下福建省各市茶馆使用茶空间设计与民宿设计的使用分布。
民宿酒店福州,福建省省会,因福建环境因素、地形因素、气候因素等非常适合种植茶叶,现在小编要讲的就是福建福州的茉莉花茶,属于花茶类,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。福州的茶楼装饰的就比较与众不同了,主要有两种风格,一种是以田园式的民宿设计的茶空间,用民宿家具做成茶空间家具,让整个空间显得有活力;另一种是以复古式的沧桑风格,茶家具则用的船木家具这类古朴原始的家具。主要分布在:三棋茶艺(福新路)、聚缘阁茶艺居(温泉公园路)、天茶苑(柳河路)、怡壶缘茶轩(梦山路)、怡静茶韵(丞相路)等。
禅意茶空间厦门,东南沿海重要的中心城市,厦门先后获批国家综合配套改革试验区,自由贸易试验区,国家海洋经济发展示范区,厦门已成为两岸新兴产业和现代服务业合作示范区。在厦门有一种小吃叫沙茶面,又是茶又是面,其妙处在在于沙茶酱的制作,而沙茶酱用以制作汤头。其中以厦门的沙茶面为典范。在厦门当地有很多茶楼,不过当地人都喜欢喝绿茶,因为绿茶味道鲜香,所当地茶楼有两种风格,一种是以民宿设计为依据,用胡桃木家具打造茶空间家具;一种茶空间设计以船木家具为原材料打造沧桑残缺的茶空间家具。主要分布在:爱尚茶缘(新垵中路路口)、一亩茶缘(鼓浪屿鹿礁路)、闽俗春茶庄(金丰南大街)、南宝山茶庄(嘉园路)、醉韵香茶行(沧翔路)等。
茶空间家居泉州,历史悠久,经济开发早在周秦时期就已开始。三国吴永安三,泉州早已成为世界第一大港。被联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,因为沿海,所以经济发达,20年来一直保持全省第一的GDP。位于泉州市安溪县的西坪镇,生产的铁观音真的是火遍大江南北,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。泉州的茶楼由民宿设计而成,以民宿家具(船木家具)为原材料打造茶楼外饰,茶空间家具由高档的胡桃木家具打造而成。主要集中在:驰茗茶艺馆(安达路附近)、华祥苑茗茶(石泉二路)、琪鑫阁茶坊(津坂路)、特别甘茶馆(信息学院旁)、论茶阁(庄府巷民)等。
民宿茶馆莆田,第一批国家新型城镇化综合试点地区以及消费品工业“三品”战略示范城市。要说莆田最好的还是仙游郑宅茶,它是福建莆田仙游的特产,原产于仙游县圣泉村郑宅,始植于隋代,唐宋间郑宅茶叶已成为贡品。南宋着名史学家郑樵《采茶行》曰:龙团佳制自往昔,我今未酌神行怿。安的龟蒙地百尺,前种武夷后郑宅。在上述《采茶行》诗中,郑樵将武夷茶和郑宅茶相提并论,并将饮“郑宅茶”视为上品之饮。莆田的茶楼采用民宿设计风格,将高档的胡桃木家具打造成茶空间家具使用。主要分布在:茶之源(莆阳西路)、七天林茶(六一西路)、六福茶庄(木兰路)、德馨居茶艺园(龙仙路)、茶之道(天妃路)等。
民宿餐厅龙岩,中国革命老区和中央苏区的组成部分,长征出发地之一,龙岩是汉族客家民系形成的重要起点和重要聚集地。说到龙岩,产自龙岩市新罗区的斜背茶了,龙岩斜背茶外形条索紧实,色泽灰绿带黄;汤色黄绿;滋味浓厚,犹如新鲜橄榄的回味;香气高长稍带艾香;叶底嫩绿黄亮。其独一无二的品质特征为:三著黄绿,橄榄味,艾草香。龙岩的茶楼装饰风格各有不同,主要以民宿设计为主,大量采用民宿家具(船木家具)进行装饰。少部分使用新中式设计风格,使用高档的胡桃木家具、新中式家具打造成茶空间家具。主要分布在:石缘茶舍(人民东路)、冠鹏茶庄(登高西路)、小二茶庄(沿河路)、凤凰茶庄(环城东路)、天然居茶苑(凤城沿河西路)等。
船木酒吧三明,全国集体林业综合改革试验示范区,享有福建“绿色宝库”的美誉,是全国四个活立木蓄积量超过1亿立方米的设区市之一。三明的尤溪红茶,介于戴云山与武夷山之间,尤溪茶品种多样,在福建省茶叶优势区域中属于多茶类区。还有大田县的高山茶,有全国农产品地理标志。乌龙茶外形紧结、重实;色泽乌绿、油润;香气清高悠长,花香显;滋味浓厚甘爽;叶底肥厚软亮;具有显著的高山茶韵和持久耐泡的品质特征。红茶外形条索紧结;香气高锐;滋味甘甜鲜爽;汤色金黄明亮;叶底嫩艳匀红;具有高山红茶特有的品质。三明的茶楼倒主要以民宿设计为主,新中式家具将打造最完美的茶空间家具。主要分布在:客家擂茶馆(下洋新村育才路)、水云间茶舍(明珠路)、高山茶(城关街道胜利路)、水云间茶舍(新市中路)、八马茶业(豪门御景小区)等。
民宿客栈漳州,海峡西岸城市之一,中国“田园都市,生态之城”,生态竞争力位居福建前列,国家闽南文化生态保护区,是著名的“鱼米花果之乡”,漳州平原是福建最大的几个平原之一,素有“海滨邹鲁”的美誉。来了漳州怎么不买点华安铁观音呢,铁观音种类比较多,还有安溪铁观音,不过这种属于乌龙茶类,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。漳州的茶空间设计比较有特色,采用民宿设计,采用新中式家具装饰打造。主要分布在:农家茶茶馆(胜利东路)、茗艺茶庄(漳福路)、老瑞林茶莊(新华东路)、大益茶馆(南昌路)、茶语轩(天下美食街)等。
茶空间展厅南平,在革命战争年代,福建省委曾经几度驻在闽北,被誉为“红旗不倒”的红土地。境内山峰耸峙,低山广布,河谷与山间小盆地错落其间,具有中国南方典型的“八山一水一分田”特征,形成以丘陵、山地为主的地貌。不知可曾听过中国十大名茶,其中大红袍属于武夷岩茶的一种,武夷岩茶是中国传统名茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润。南平的茶楼以民宿设计为主,采用胡桃木家具打造茶空间家具。主要集中在:竹岚茗坊(县道)、探春茗茶(度假区霞滨路)、静荣轩茶庄(三姑度假区仙馆西路)、丛山茶境(兰汤村)、清香茶居(杨中路)等。
民宿展厅宁德,中国东南沿海休闲度假和生态旅游的胜地。拥有世界级天然深水港三都澳,宁德的特产就是茶叶,因为地形环境非常适合种植茶叶,有福鼎白茶,具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点;坦洋工夫茶,其外形外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。宁德的茶楼以民宿设计风格为主,以民宿家具(船木家具)为原材料打造茶空间家具。主要集中在:古韵茶香(薛令之路)、杉园茶舍(薛令之路)、大益茶(坪塔西路)、茶香居(中山南路)、水云轩茶楼(南阳村锦江公寓)等。
民宿休闲客栈不论古今,茶空间都是寄托人们情怀的地方,一个可以静茶、静心的地方。喝茶是一种生活方式,品茶却是一种心境。心之所向,茶香披靡。空间虽小,心若有物,即是安住。哪怕只剩一杯茶的空间,装下身心,世界从此清明。一间茶空间,一隅宁静,民宿家具,胡桃木家具等都是茶室必不可少的,邀三两好友品茗解语,把日子过得超脱自然。四季轮回,周而复始,生生不息。好啦,本期的分享就到这里,我们下期见!
《船木茶桌》随感
《船木家具》随感
古船木家具茶桌
辨别真假老船木家具有窍门吗?