奶茶行业越来越火，大街小巷里，奶茶小吃店随处可见，奶茶小吃行业成本小，收益高，回本快，所以许多人都选择奶茶小吃行业创业，很多店主因为不了解和对自己产品定位没有规划好等原因，先买了一堆设备，结果其中有些用不上，就造成浪费闲置了。那么开一家奶茶小吃店需要哪些设备呢？小编今天来为大家讲解！
奶茶店一、奶茶店必备设备：
1、奶茶操作台：冷藏操作台是多功能设备，除冷藏保鲜奶茶原料及摆放设备工具外，还是制作奶茶的主要工作区域，建议根据店铺需求理性购买。
奶茶操作台2、制冰机：制冰机主要是制作冰块，用来做冷饮。夏季以冰爽的酷饮为主，所以冰块用量很大，所以我们必须要在自己的奶茶店购置一台制冰机。制冰机有不同的产量，我们可以根据客流量大小来选择。
制冰机3、净水器：净水器是奶茶店里的重要设备之一，此款机器主要是让自来水有效的去除泥沙、铁锈、浮物等有害物质，保证饮品的口感和消费者的安全，也让消费者喝得放心。
4、开水机：主要用途是烧热水泡茶、做热饮等。因为一些粉类的原料必须要用开水才能化开，千万不能采用饮水机来替代，因为它是完全不够一个店的正常用量，影响出餐效率。建议选用全自动步进式热水器，方便而且节能，不会出现阴阳水的现象。
步进式开水器5、果糖定量机：此机器主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量，很多奶茶饮品中都需要用到果糖，每一杯奶茶的甜度，口味的好坏都与饮品中添加果糖的多少相关。果糖定量机添加果糖比手动量取更加准确方便，明显提高了工作效率。
果糖定量机6、全自动封口机：这一款机器不用介绍，大家也知道是将奶茶口封上的机器，全自动封口机不仅使用很方便，而且很快，相比手动封口机要省时省力。
全自动封口机7、保温桶（奶茶桶）：用于储存茶汤，并对茶汤保温保鲜，常见的容量有8L、10L、12L，一般需要三、四个桶，具体还是根据奶茶店产品来进行购买。
8、电磁炉：煮各种奶茶配料，如珍珠、烧仙草粉、布丁粉等。
珍珠锅二、奶茶店可选设备：
1、冰沙机：顾名思义，就是制作冰沙要用的设备。
2、萃茶机：萃茶机主要用来萃取出茶包中的茶香，还可以去除茶渣，鲜翠茶现在很受欢迎，买一台萃茶机非常有必要的。
冰沙机3、摇摇机：主要是快速摇雪克杯，使各种原料充分混合，不会出现同一杯饮品有的地方浓，有的地方淡的现象。当奶茶店生意忙的时候，人工摇奶茶肯定忙不过来，摇摇机也能让工作效率提高不少。
摇摇机4、咖啡机：人们的生活条件越来越好，速溶咖啡已经满足不了人们的需求，越来越多的人开始选择现磨咖啡，奶茶店备上一台咖啡机是个不错的选择。
5、水果切片机：现在水果茶系列越来越多，水果切片机切片均匀，薄度可随意调整，速度快，而且体积小方便收纳。
手工切片还有奶盖机、冰淇淋机等这些设备可以根据自己产品种类和资金状况，按需添加。
三、奶茶小型器具：
雪克杯、电子秤、量杯、计时器、打蛋器、果酱勺、果粉盒、冰铲、吧勺、果粉勺、柠檬锤、滤茶袋等，数目较多，但是都较为便宜，可以酌情选择。
雪克杯作为新手来说，你必须清楚的了解开一家奶茶饮品店都需要哪些设备和工具，它们是做什么的？我需不需要买等问题，小编在这里告诉各位新手创业者们，不应该盲目地添置，要合理利用资金，原则是根据自己需要做什么饮品来决定买什么设备器具，根据自己的预算买能用到的设备。
